Serie di illustrazioni realizzate per RITO pane, home restaurant e bakery con sede nell’antico mulino di Stiffe, in Abruzzo. I fondatori Claire & Daniel, si sono incontrati a Brighton nella cucina del primo ristorante “zero waste” del Regno Unito: il ristorante inglese a rifiuti zero, gestito insieme per due anni, è stato l’inizio, non solo di una grande storia d’amore, ma anche di un sodalizio professionale animato da una coscienza green fuori dal comune, uno stile di vita applicato al lavoro e una passione particolare e condivisa per il mondo della panificazione.
